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ししゃもごはん

Sisyamo Photo Life

キッシュ

さあ、キッシュをつくろう。こんなときのために、タルト生地はいつも冷凍ストックしています。

レンコンにブラウンマッシュルームに、ツナ・・・キッシュの材料です。 時間があるときにタルト生地を作って、ジップロックの大きい袋に入れて保存しています。つくった生地を薄くのばして冷凍しておくのがポイント。 薄い生地なので、材料を切っている間に…